鯛
Salad/Sashimi
たいの刺身 韓国風葱和え
◇材料◇
- たい(生食用皮付き):40g
ネギ和え
- 長ネギ(細切り):20g
- 醤油:小さじ1/2
- 砂糖:少々
- 酢:少々
- 粉唐辛子:少々
- 胡麻油:適量
- 炒り胡麻:適量
◇作り方◇
- step1
たいは皮をひき、身は刺身に、皮はさっと茹でて冷水で冷やし細切りにしておく。
- step2
長ネギに調味料を加えて混ぜる。
- step3
2に1を加え、さっと混ぜて皿に盛り付ける。
RECIPE BY BRONET
たいは皮をひき、身は刺身に、皮はさっと茹でて冷水で冷やし細切りにしておく。
長ネギに調味料を加えて混ぜる。
2に1を加え、さっと混ぜて皿に盛り付ける。