鯛
Salad/Sashimi
たいとバジルのカルパッチョ
◇材料◇
- たい(生食用刺身):50g
- 粗塩:少々
- バジル(刻む):5g
- ライム果肉:5g
- プチトマト(細かく切る):2個
- オリーブ油:適量
◇作り方◇
- step1
皿にたいの刺身を平たく並べる。
- step2
刺身一枚ずつに粗塩、ライムの果肉、バジル、プチトマトをのせオリーブ油をまわしかける。
RECIPE BY BRONET
皿にたいの刺身を平たく並べる。
刺身一枚ずつに粗塩、ライムの果肉、バジル、プチトマトをのせオリーブ油をまわしかける。