ぶりのシンプル塩焼き　グリーンペッパー

◇作り方◇

1. step1

   ぶりに塩をふり10分ほど冷蔵庫内で休ませたものを魚用ロースター、オーブン、焼き網などでゆっくりと焼き上げる。

2. step2

   グリーペッパーの水分を拭き取り粗く刻み粗塩と混ぜ、１に盛り付けて皿にレモンと共に添える。